阔叶木半纤维素聚糖的类型与化学结构分析
该思维导图详细介绍了阔叶木半纤维素聚糖的三种主要类型及其化学结构。聚木糖类含量一般为20%~25%,由D_吡喃式木糖基主链及枝链构成。聚葡萄糖甘露糖的含量为3%~5%,由D_葡萄糖基与D_甘露糖基以β苷键联接。聚鼠李糖阿拉伯糖半乳糖主要存在于桦木半纤维素中,结构方面涉及鼠李糖基与木糖基及半乳糖醛酸基的多种连接方式。
源码
# 阔叶木半纤维素聚糖的类型与化学结构分析
## 聚木糖类
### 含量
#### 一般为20%~25%,也有高达35%的
### 结构
#### 主链
##### D_吡喃式木糖基
###### 以 1→4 β苷键联接
#### 枝链
##### 乙酰基
###### 与主链木糖基上的C3或C2成醋酸酯联接
##### 4_O_甲基_α_D_吡喃式葡萄糖醛酸基
###### 联接在主链木糖基的C2或C3位上
#### 特点
##### 存在木糖基枝链
## 聚葡萄糖甘露糖
### 含量
#### 一般为3%~5%
### 结构
#### 组成
##### D_吡喃式葡萄糖基
###### 与D_甘露糖基以 1→4 β苷键联接
##### 比例
###### 一般为1:1到1:2
## 聚鼠李糖阿拉伯糖半乳糖
### 存在
#### 桦木半纤维素中
### 结构
#### 连接方式
##### 鼠李糖基
###### 联接在两个相邻木糖基与半乳糖醛酸基之间
##### α_L_鼠李糖基
###### 与α_D_半乳糖醛酸基之间以 1→2 苷键联接
##### α_L_鼠李糖基
###### 与β_D_木糖基之间以 1→3 苷键联接
##### 半乳糖醛酸基
###### 与木糖基之间以 1→4 苷键联接
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