园艺商品学的社会属性与特点分析探讨

# 园艺商品学
## 社会属性
- **定义**
  - 园艺商品在社会经济活动中的角色和意义
- **主要体现**
  - **经济属性**
    - 商品价值
      - 财务回报
      - 投资回报率
    - 生产成本
      - 人力成本
      - 物料成本
    - 市场价格
      - 供需关系
      - 市场竞争
  - **文化属性**
    - 园艺商品的文化象征
      - 花卉代表爱情
      - 友谊象征
    - 园艺商品在传统节日中的应用
      - 春节的年花
      - 中秋的柚子
      - 端午的艾草
  - **生态属性**
    - 园艺商品对生态环境的影响
      - 土壤改良
      - 生物多样性
    - 绿色园艺与可持续发展
      - 生态园艺理念
      - 资源节约型生产
  - **社会功能**
    - 提供就业机会
      - 农业劳动岗位
      - 零售和分销行业
    - 促进城乡经济交流
      - 产品交易
      - 信息和文化交流
    - 改善居民生活质量
      - 绿化环境
      - 增加休闲空间
## 园艺商品特点
- **生物特性**
  - 生命活动持续
    - 采后呼吸作用
    - 水分蒸发
  - 易受环境影响
    - 温度变化
    - 湿度变化
    - 光照变化
- **季节性**
  - 生产季节性
    - 不同季节适合种植的园艺商品
      - 春季：花卉、蔬菜
      - 夏季：水果、草莓
      - 秋季：苹果、南瓜
      - 冬季：柑橘、坚果
  - 消费季节性
    - 节日消费
      - 春节花卉
      - 中秋水果
    - 时令消费
      - 夏季西瓜
      - 冬季柑橘
      - 其他应季产品
- **易损性**
  - 物理损伤
    - 运输过程中的碰撞
    - 储存不当导致的腐烂
  - 生理损伤
    - 采后生理变化
      - 后熟
      - 衰老
  - 病虫害影响
    - 采后病虫害的侵袭
      - 霉菌
      - 昆虫
- **多样性**
  - 种类多样
    - 蔬菜
    - 水果
    - 花卉
    - 药用植物
  - 品种多样
    - 同一园艺商品的不同品种
      - 苹果（红富士、嘎啦）
      - 西瓜（圆形、长形）
  - 用途多样
    - 食用
    - 观赏
    - 药用
    - 工业原料
- **地域性**
  - 地理环境影响
    - 气候条件
      - 温湿气候
      - 适宜种植的温度
    - 土壤类型
      - 黄土
      - 红土
  - 地方特色园艺商品
    - 区域品牌
      - 烟台苹果
      - 赣南脐橙
      - 杭州茶叶