制备方法综述：溶剂萃取、沉淀、色谱及膜分离

# 制备方法综述
## 溶剂萃取法
- 优势
  - 工艺简单
    - 适合快速操作
    - 便于规模化生产
  - 生产周期短
  - 得率较高
    - 茶多酚得率：10~20%
- 劣势
  - 有机溶剂使用量大
    - 增加能耗
  - 可能残留有毒溶剂
    - 食用安全性低
  - 应用范围受限

## 沉淀分离法
- 优势
  - 减少有机溶剂使用
    - 降低能耗
  - 茶多酚纯度高
- 劣势
  - 沉淀条件苛刻
    - 反应时间长
  - 废渣处理量大
  - 得率低
    - 影响经济效益
  - 可能含毒性金属离子
    - 不适用于食品和医药领域

## 色谱分离法
### 树脂吸附法
- 优势
  - 操作简单
    - 条件温和
  - 无毒污染
    - 树脂可再生
  - 收率和纯度良好
    - 适合工业化
- 劣势
  - 树脂用量大
  - 容易失活
    - 由于氧化或杂质
  - 再生工艺复杂

### 凝胶柱色谱
- 优势
  - 条件温和
    - 保留生物活性
  - 选择性高
    - 能分离不同聚合度的儿茶素
  - 预处理简单
    - 填料可重复使用
- 劣势
  - 相似分子分离效果差
  - 流速慢
    - 处理时间长
  - 载量低
    - 流动相消耗大
  - 填料成本高
    - 例如Sephadex LH_20

### 高效液相色谱
- 优势
  - 分离效率高
  - 单体纯度高
    - 稳定性强
- 劣势
  - 设备投资大
  - 制备量小
    - 生产成本高

### 高速逆流色谱
- 优势
  - 无损失/失活
  - 高效快速
    - 回收率高
  - 重现性好
- 劣势
  - 设备投资大
    - 生产成本高
  - 制备量小
    - 工业化难度大

## 膜分离法
- 优势
  - 操作温和
    - 工艺简单
  - 茶多酚损失少
    - 无污染
  - 易于工业化生产
- 劣势
  - 膜面易污染
    - 性能下降
  - 耐热性、耐药性、耐溶剂能力有限
  - 分离纯化效果一般