脂代谢：关键环节、途径及生物学意义

# 脂代谢
## 定义
### 生物体内脂质的合成与分解过程
## 关键环节
### 脂肪酸β-氧化
#### 细胞线粒体中的反应
##### 脂肪酸逐步氧化
##### 产生乙酰CoA
#### 能量释放
### 酮体生成
#### 脂肪酸在肝脏中的氧化
##### 产生酮体
##### 作为能量来源
#### 适应状态
##### 饥饿
##### 低碳水化合物饮食
### 甘油三酯代谢
#### 合成过程
##### 肝脏
##### 脂肪组织
##### 小肠
#### 分解过程
##### 脂肪组织中的动员
##### 热量释放
### 胆固醇代谢
#### 合成途径
##### 肝脏内的乙酰CoA合成
#### 转化形式
##### 胆汁酸
##### 激素
### 磷脂代谢
#### 重要功能
##### 细胞膜的重要组成
##### 信号转导
#### 分解过程
##### 通过磷脂酶
### 脂质运输
#### 运输方式
##### 通过脂蛋白
##### 血液中的运输
#### 类型
##### 高密度脂蛋白（HDL）
##### 低密度脂蛋白（LDL）
## 调节机制
### 激素
#### 胰岛素
#### 胰高血糖素
#### 皮质醇
### 酶的作用
#### 关键酶的活性调节
#### 不同酶的功能
## 生物学意义
### 能量储备
#### 提供能量缓冲
### 细胞膜组成
#### 结构与功能
### 参与信号传递
#### 细胞内外信号的调节